회원가입 취업 알바 부동산 자동차 줄광고 업체정보 학원정보 병원정보 쇼핑 직거래장터 견적서
사이트 맛집 문화 관광 축제행사 숙박 이벤트 토크링 플레이링 오락실 비즈니스키워드
|   한식|   양식|   중식|   일식/횟집|   부페|   전문요리|   카페/술집|   배달맛집|   상황별맛집
인기키워드   버스시간표   아파트   인터넷   치과   부동산  

맛집안내 김제안내 홈 > 맛집안내 > 양식
야그마미양식 > 양식전체
예약문의 063-543-1828
주소 전북 김제시 신풍동 361-5
http://yagmamy.fordining.kr/
현재 778명이 다녀가셨습니다.
예약받을번호를입력해주세요.


Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter
전체보기 음식점소개 메뉴 약도 네티즌리뷰
음식점 소개

 

야그마미는 “이야기하는 엄마”라는 뜻으로 세상의 모든 어머니들과 예비 어머니들을 존중하며, 그 마음을 닮은 음식을 만들고자 정성을 담은 홈스타일 퓨전 이탈리안 음식을 선보입니다.

 

로컬패밀리 레스토랑 야그마미의 고집과 선택!

 

1. 좋은 재료를 선택합니다.

1-1. 안전한 유통경로로 거래되는 식자재를 선택합니다. 육류,해산물,야채,유제품 모두 제대로 허가된 지역상인들과 직접 거래합니다.
1-2 . 특히 스테이크 샐러드에 활용되는 육류는 수입산이 아닌 전 메뉴 모두 국내산을 사용하고 있습니다.
1-3. 파스타와 라이스 조리시에 저렴한 식용유 대신에 “올리브유”를 사용합니다.
1-4. 쌀 또한 혼합종 대신에 맛이 좋은 “신동진쌀”을 사용합니다.
1-5. 파스타면 또한 잘 퍼져서 뚝뚝 끊기는 저렴한 면 대신에 면발이 살아있는 단가가 더 높은 프란치아코르타면을 사용합니다. (가끔 다른 파스타면에 입맛이 길들여지신 소수의 손님 분들이 저희 파스타면이 덜 익었다고 하셔서 확인해보면 밀가루심이 완전히 익혀져서 잘 익은 상태인 경우가 대부분입니다.)
1-6. 샐러드는 양배추와 양상추를 사용하지 않고 다양한 종류의 쌈채, 쌈배추, 상추 등으로 영양소를 맞춰서 사용하고 있습니다. (양배추와 마요네즈를 찾으시며 항의하시는 소수의 손님들을 위해 야그마미의 식재료를 하향 평준화하지는 않겠습니다. 인스턴트 스프와 양배추 무침은 돈까스 전문점의 트레이드 마크로 남겨두겠습니다. ^^; )
 

2. 한국식 식재료를 사용합니다.

푸드마일리지(원산지의 거리를 뜻합니다)가 높은 식재료 는 보관을 위해 몸에 좋지않은 첨가물이 들어갑니다. 그래서 야그마미는 푸드마일리지를 줄이기 위해 되도록 한국에서 나는 재료들을 사용하며, 기왕이면 우리지역에서 나는 식자재를 활용한 음식을 선택하여 건강한 홈 스타일 이탈리안 음식을 제공합니다.
 

3. 건강하게 조리합니다.

야그마미의 메인인 스테이크샐러드는 튀기지 않고 “그릴에 굽는“ 조리 방식을 택하여 맛있는 육류를 더욱 건강하게 드실 수 있도록 하였습니다. (콜레스테롤을 유발하는 돈까스와 같은 메뉴는 제공하지 않습니다.) 또한 파스타면을 미리 삶아서 오일에 버무려 놓아서 급냉한 “포션” 방식을 선택하여 빠르게 조리해서 음식을 제공하는 다른 음식점들과 달리 야그마미는 주문이 들어오면 그때그때 면을 삶습니다. (면 삶는 시간은 8분 30초 입니다. 최종 조리 및 플레이팅까지 대략 12분 내외로 걸립니다.)
 

4. 직접 만듭니다.

야그마미 매장에서 만드는 소스는 물론 제공되는 식전빵,피클,김치 등은 모두 야그마미에서 직접 담는 음식들입니다. 하나하나 좋은 재료들로 정성을 들여 만드는 음식들이니 남아서 버리는 양을 최소화 하기 위해 조금씩 드리고 리필 해드리는 형식을 택하고 있습니다.
 

5. 남은 음식을 재활용하지 않습니다.

야그마미는 손님 식탁에서 남겨진 음식과 음료는 전부 폐기처분하며 신선하고 건강한 음식을 위해 매장 및 주방 위생관리에 신경쓰고 있습니다. 환경을 위해 불필요한 리필은 자제해주시기 바랍니다.

 

입장 및 주문마감시간

 

화,수,목오전 11시부터 ~ 오후 9시까지
금,토 및
공휴일 전날
오전 11시부터 ~ 오후 9시 30분까지
일,월 및
공휴일 당일
오전 11시부터 ~ 오후 8시 30분까지

 

 

 세트메뉴는 야그마미의 주방구조상 조리가 빠르고 수월하도록 궁합이 좋은 메뉴를 선정하여 일정금액을 할인을 해드리는 것이기 때문에 메뉴 변경이 불가능합니다. 추가로 드시고 싶으신 메뉴는 세트메뉴 대신에 단품으로 주문해주시면 됩니다.
 

2인 세트
(라이스-> 파스타로 변경 불가능)

2-A
목살 스테이크샐러드 1개 + 김치라이스 1개 + 에이드 1잔 (또는 카스1병)
37,300 -> 35,000
2-B
닭다리살 스테이크 샐러드 + 새우라이스 1개 + 에이드 1잔 (또는 카스1병)
37,300 -> 35,000
2-C
등심 스테이크 샐러드 + 버섯라이스 1개 + 에이드1잔 (또는 카스1병)


 

3인 세트

3-A
목살 스테이크샐러드 1개 + 김치라이스 1개 + 파스타 또는 리조또 1개 (선택 가능) + 에이드 1잔 (또는 카스1병) + 탄산음료 1잔 (또는 카스 1병)
53,800 -> 50,000
3-B
닭다리살 스테이크 샐러드 + 새우라이스 1개 + 파스타 1개 (선택 가능) + 에이드 1잔 (또는 카스1병) + 탄산음료 1잔 (또는 카스 1병)
53,800 -> 50,000
3-C
등심 스테이크 샐러드 + 버섯라이스 1개 + 파스타 1개 (선택 가능) + 에이드 1잔 (또는 카스1병) + 탄산음료 1잔 (또는 카스 1병)
59,500 -> 55,500


 

4인 세트
4인세트 할인금액이 가장큽니다.

4-A
목살 스테이크샐러드 1개 + 등심 스테이크샐러드 1개 + 버섯 라이스 1개 + 파스타 1개 (선택 가능) + 에이드 2잔 (또는 카스2병)
81,300 -> 75,500
4-B
닭다리살 스테이크 샐러드 + 등심 스테이크샐러드 1개 + 버섯라이스 1개 + 파스타 1개 (선택 가능) + 에이드 2잔 (또는 카스2병)
81,300 -> 75,500


   3,4인 세트 구성 중 파스타를 크림, 로제로 선택하신 후에 3000원을 추가하시면 빠네빵 추가도 가능합니다.
   조리시간 빠른 순서도 등심> 목살> 닭다리살 , 라이스 > 파스타 , C세트 > A세트 > B세트
   바쁘시면 C세트로 주문 부탁 드립니다. B세트는 고기 두께가 두꺼워 느리게 익습니다.
   탄산 종류 : 콜라/사이다 (3인 세트만 1종류 선택해주시면 됩니다.)
   에이드 종류 : 딸기/유자/오미자/청포도/석류 (2인 세트, 3인 세트는 1종류 / 4인 세트만 2종류 선택해주시면 됩니다.)
   에이드는 다 드신 후에 사이다로 1잔당 1회 리필 서비스 가능합니다.
※ 주의 : “어차피 리필 해줄 거 새로 한 잔 미리 주세요” 라는 요청은 죄송하지만 거절합니다. 리필의 의미는 1+1의 의미가 아니라 더욱 만족스러운 식사를 위해 저희가 드리는 또 다른 “서비스항목” 입니다. 또한 환경을 위해서 리필하신 음료는 남기지 말아주세요. 많은 양이 필요하지 않으시다면 조금만 채워달라고 말씀해주시면 됩니다 ^^
 

음료 추가 주문 가능합니다.

탄산음료(Soft drink)
– 콜라, 사이다
3,500
과일 에이드(Aid)
- 딸기,유자, 오미자,청포도,석류
5,000
와인 에이드(wine aid) ★ 추천!6,000

 

주류 추가 주문 가능합니다.

국산 맥주(Cass)
– 카스 500ml
4,000
수입 맥주
- 호가든, 하이네켄, 아사히 330ml
5,000
잔 와인(Glass Wine)
– 레드 or 화이트
7,000
와인 에이드(wine aid) ★ 추천!6,000


 

레스토랑 메뉴 (Restaurant Menu)

 

모든 레스토랑 메뉴에는 식사 후에 서비스 후식음료(아메리카노, 오렌지주스, 녹차 중 택1)가 제공됩니다.
- 1인 1메뉴 주문 시
– 서비스 후식 테이크아웃, 리필 불가

 

그릴 스테이크 샐러드 (Steak salad)

국내산 고기를 건강하고 맛있는 소스에 발라 그릴에 구워서 샐러드와 함께 나오는 야그마미의 메인메뉴입니다.

1. 울금 돼지 목살 스테이크 샐러드(국내산)
280~300g Grilled Boston butt steak salad
<가장 많이 주문하시는 메뉴>
19,800
2. 오미자 닭 다리살 스테이크 샐러드 (국내산)
430~450g Grilled Chicken steak salad
<양이 많고 촉촉하지만 오래 걸려요>
19,800
3. 오디 소고기 등심 스테이크 샐러드 (국내산)
230~250g Grilled beef sirloin steak salad
<가장 부드럽고 빨리 나와요>
25,800
4. 모듬 스테이크 샐러드 (국내산)
Grilled beef sirloin,chicken,boston butt steak salad <세트주문불가>
26,800

 

   울금

생강과의 식물인 울금은 강황이라고도 부르며 식용 및 약용으로 쓰이고 있습니다. 효능: 노화방지, 다이어트, 월경불순,전립선,관절염,암세포 예방,간 해독, 치매예방,두뇌발달, 건선 및 원인불명 피부질환 알레르기 예방

   오미자

다섯가지맛(단맛,쓴맛,매운맛,신맛,짠맛)이 난다는 뜻의 오미자는 한방에서 약재로 이용되고 있습니다. 효능: 피로회복,불면증,당뇨,만성기관지염(기침,가래,천식),눈과 이 건강, 스트레스해소 및 집중력향상, 폐기능보호(인후염,편도선염), 혈압안정, 혈관계질환에 좋습니다.

   오디

뽕나무 열매인 오디는 상실,오들개라고도 하며 블랙푸드의 대표식물로 웰빙식품으로 주목받고있습니다. 효능:노화방지,시력개선, 탈모예방,정력강화, 불면증해소,당뇨치료,관절염개선,간과 신장 기능 향상, 갈증해소, 알코올분해, 류머티즘, 혈당과 콜레스테롤 저하


 

올리브 라이스 (Fried rice)

건강한 올리브유에 각종 재료들을 볶아 은은한 불향이 나는 고슬고슬한 밥입니다. 스테이크 샐러드와 함께 곁들이면 가장 좋습니다.

 M / L
1. 향긋하고 고소한 닭 가슴살 버섯 라이스
Chicken breast, mushroom fried rice
12,500 / 18,000
(소고기 등심스테이크와 짝꿍)
2. 매콤달콤 파인애플 새우라이스
Pineapple, shrimp fried rice
12,500 / 18,000
(닭다리살 스테이크 샐러드와 짝꿍) ★ 약간매콤
3. 매콤고소한 베이컨 김치라이스
Bacon, kimchi fried rice
12,500 / 18,000
(목살 스테이크 샐러드와 짝꿍) ★약간매콤
4. 스페셜 버섯 등심라이스
Beef sirolin, mushroom fried rice
15,500 / 21,000
(부드러운 고기와 향긋한 버섯의 하모니) <세트주문불가>

야그 홈 샐러드 Fresh salad5,000

 

라이스 2인세트
2-R: 라이스 라지사이즈 1개 + 야그홈샐러드 1개+에이드 1잔
28,000 -> 26,000
후다닥 1인 평일 런치 세트
(평일 오후 4시30분까지. 식전빵X 후식X )
1-B: 라이스 미디엄사이즈 1개 + 사이다 1잔
15,500 -> 13,000


 

건강 오디 쌀도우 피자 (pizza)

야그마미의 특별한 수제 도우 피자입니다.

1.부드럽고 고소한 크림 닭 버섯 피자
Pineapple, shrimp fried rice
18,000
2. 매콤새콤달콤한 파인애플 새우 피자
Bacon, kimchi fried rice
18,000
3. 담백하고 매콤한 베이컨 김치 피자
Bacon, kimchi fried rice
18,000

 

피자 2인세트
2-P: 피자 1개 + 야그 홈샐러드 1개 + 에이드 1잔
28,000 -> 26,000

야그 홈 샐러드 Fresh salad5,000


 

유아 메뉴 (Kids Menu)

미취학 아동을위한 야그마미의 재미있고 건강한요리입니다.

1.소시지 라이스세트
(소시지 볶음밥+미니샐러드+주스)
7,000
-올리브오일,소시지,파프리카,마늘,양파
2. 베이컨 크림 떡볶이세트
(크림떡볶이+미니샐러드+주스)
7,000
-올리브오일,베이컨,마늘,양파,크림소스,떡
3. 베이컨 파프리카 떡볶이세트
(베이컨파프리카떡볶이+미니샐러드+주스)
7,000
-올리브오일,베이컨,파프리카,마늘,양파,토마토소스,떡

 

   알아두면 좋아요



 


약도

어울림 부동산 자동차 쇼핑 배너광고
회사소개    이용약관    청소년보호정책    개인정보취급방침    고객센터
김제사랑 | 개인정보관리책임자 : ㈜월드엔    서울 서초구 효령로 22 2층(방배동 멤버스뷰)    대표이사 : 김두현
사업자등록번호 : 210-81-64560    청소년보호책임자 : 박혜서
Tel : +82-2-3471-8855~7 / 8900~1    080-343-1111    ip Phone : 0707-616-8844
E-mail : world@worldnworld.com     korea@worldnworld.com
Copyright© Love Worldnworld. All right reserved